Meilleure machine à pain

Choix de la rédaction

Nom du produit

Moulinex OW210130

Marque

Moulinex

Photo

Dimensions (L x l x h cm)

31 x 29 x 29

Poids (kg)

3,8

Puissance (W)

650

Taille de pain (kg)

0,5/0,75/1

Matière

Plastique

Nombre de programmes

Nombre de pâle

Maintien au chaud (mn)

Lave-vaisselle

Oui

Plaques baguette

Non

écran LCD

Oui

Hublot/fenêtre d’observation

Non

Livre de recettes

Oui

Nombre d’étoiles sur Amazon

Nombre de commentaires sur Amazon

Prix (EUR)

114,00 €

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Nom du produit

Panasonic SD-ZB2512KXE

Marque

Panasonic

Photo

Dimensions (L x l x h cm)

38,89 x 25,6 x 38,2

Poids (kg)

7,6

Puissance (W)

550

Taille de pain (kg)

0,4/0,5/0,6

Matière

acier inoxydable

Nombre de programmes

Nombre de pâle

Maintien au chaud (mn)

Lave-vaisselle

Non

Plaques baguette

Non

écran LCD

Non

Hublot/fenêtre d’observation

Non

Livre de recettes

Oui

Nombre d’étoiles sur Amazon

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Prix (EUR)

Prix indisponible

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Nom du produit

Moulinex OW610110

Marque

Moulinex

Photo

Dimensions (L x l x h cm)

31,5 x 28,5 x 40

Poids (kg)

6,4

Puissance (W)

700

Taille de pain (kg)

Matière

Plastique

Nombre de programmes

Nombre de pâle

Maintien au chaud (mn)

Lave-vaisselle

Oui

Plaques baguette

Oui

écran LCD

Oui

Hublot/fenêtre d’observation

Oui

Livre de recettes

Oui

Nombre d’étoiles sur Amazon

Nombre de commentaires sur Amazon

Prix (EUR)

184,99 €

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Nom du produit

Kenwood BM450

Marque

Kenwood

Photo

Dimensions (L x l x h cm)

23,5 x 31,5 x 38,5

Poids (kg)

9,5

Puissance (W)

780

Taille de pain (kg)

0,5/0,75/1

Matière

Aluminium

Nombre de programmes

Nombre de pâle

Maintien au chaud (mn)

Lave-vaisselle

Non

Plaques baguette

Non

écran LCD

Oui

Hublot/fenêtre d’observation

Oui

Livre de recettes

Oui

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Prix (EUR)

173,00 €

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Nom du produit

Klarstein Brotilde

Marque

Klarstein

Photo

Dimensions (L x l x h cm)

30 x 30 x 40

Poids (kg)

5,2

Puissance (W)

650

Taille de pain (kg)

0,45/0,68/0,9

Matière

Inox

Nombre de programmes

Nombre de pâle

Maintien au chaud (mn)

Pas pour tous les programmes

Lave-vaisselle

Oui

Plaques baguette

Non

écran LCD

Oui

Hublot/fenêtre d’observation

Oui

Livre de recettes

Non

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Notre coup de coeur

Klarstein Brotilde - Machine à pain , Ecran LCD , Fenêtre transparente , 650 Watt , écran LCD , convient aux personnes souffrant d'allergies , accessoires inclus , acier inoxydable , argent

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Produit très haut de gamme

Moulinex Home Bread Baguette Machine à pain, 16 programmes, Résultats homogènes, Jusqu'à 1,5 kg de pain frais, Plaques baguettes, Baguettes et petits pains croustillants, 3 niveaux de dorage OW610110

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Comment bien choisir sa machine à pain ?

Dans le cadre de la sélection d’une machine à pain, vous devez prendre en considération certains paramètres. Même si vous ne disposez d’aucune notion sur cet appareil de boulangerie, le guide d’achat ci-après peut vous aider à bien le choisir.

Les programmes

Le nombre et le type de programme que possède telle ou telle machine à pain sont des critères de choix majeur. Plus il est élevé, plus la machine est polyvalente ; d’où, elle répond à tout type de besoin. En général, les machines à pain proposent plusieurs programmes qui leur permettent d’effectuer des tâches diversifiées ; à commencer par la fabrication du pain blanc, pain français, pain complet et pain sucré. Grâce au programme rapide, une machine à pain peut réaliser ses tâches dans un délai plus prompt que la moyenne. Considérons aussi le programme de réglage de la température produite par la machine et quelques fonctionnalités spécifiques dont :

Le mode « cuisson seulement »
Le mode « fabrication de pâte seulement »
Les programmes de levage plus long pour ceux qui utilisent du levain
Le programme pour les desserts (avec ou sans levain)

Le programme sans gluten est un plus ainsi que les programmes pour différents types d’ingrédients tels que le kamut, l’épeautre et le seigle.

La puissance

Après le programme vient la puissance de la machine, exprimée en watts (W). Cette puissance joue un grand rôle dans la capacité des pales à entrer en contact avec le mélange. Elle influe également sur la production de chaleur et la vitesse de chauffage des résistances qui se trouvent à l’intérieur de l’appareil. En effet, plus la puissance sera élevée, plus l’appareil accomplira couramment la tâche à laquelle il est soumis.

À l’achat, il convient de déterminer le type de pâte à travailler ainsi que le nombre de lames. Si vous allez utiliser votre machine à pain plusieurs fois par semaine, celle qui possède une bonne puissance avec deux lames de pétrissage est opportune.

Les fonctions

Quand on parle de fonctions dans une machine à pain, on fait allusion aux caractéristiques supplémentaires qu’elle possède. Une sorte de spécificité qui la rend plus intelligente et plus facile à manier. Le nombre de caractéristiques spécifiques d’une machine à pain diffère d’un modèle à l’autre, notamment de leur qualité et leur sophistication.

Les fonctionnalités les plus courantes sont :

La sélection du format, qui définit la taille et la forme du pain ;
Le démarrage différé permettant de reporter le démarrage de la machine à une heure précise ;
Le réglage du niveau de dorure entre deux ou trois niveaux ;
Le « Keep Warm » pour garder le pain au chaud jusqu’à 60 minutes après que le cycle de cuisson s’achève ;
L’ajout d’ingrédients automatisé à un moment propice sans intervention de votre part ;
Le Mémoire tampon, un système de sauvegarde du travail effectué et des programmes divers ;
…

En principe, un panneau de commande et un écran LCD facilitent la manipulation de ces fonctions.

La capacité

Les machines à pain offrent différentes possibilités en matière de taille du pain, généralement entre 500 grammes et 1 kg. Certaines machines traitent des quantités plus petites, soit de 350 grammes et bien sûr des quantités plus grandes de 1 kg et plus, sans pour autant dépasser de 2 kg. C’est ce qui fait la différence entre les capacités des machines à pain. Libre à vous de choisir celle qui vous convient le mieux. Cependant, préférez un panier qui se développe horizontalement à celui qui se développe verticalement. À titre de précision, certaines machines à pain proposent des tailles de pain différentes grâce à des moules spéciaux qui s’y trouvent.

Les Accessoires

Les accessoires sont aussi des éléments décisifs dans le cadre de la sélection d’une machine à pain. Plus la machine possède plusieurs accessoires, plus elle sera polyvalente. Les moules font partie des accessoires fondamentaux d’une machine à pain. Leur présence assure une variance de taille et de forme à votre pain, étant donné que le panier classique ne peut faire que du pain « cubique ».

La machine à pain peut être livrée avec d’autres accessoires qui rendent son utilisation encore plus agréable. Parmi les, le crochet qui sert à extraire la lame du mélangeur du pain après la cuisson. D’un autre côté, les différents distributeurs et les lames pour couper la pâte comptent autant. Certaines marques proposent même des livres de recettes et des pots pour le cas d’une machine qui inclut une fonction yaourt.

Autres critères

Bien d’autres facteurs sont à prendre en considération si l’on veut privilégier encore plus de confort durant l’utilisation. à savoir, la qualité sonore, la stabilité et la maniabilité du produit. Ces derniers semblent si évidents qu’il serait inutile d’en apporter des précisions. Tâchez juste de bien vérifier les paramètres et de tester la machine dans la mesure du possible.

Pour ce qui est de la matière de fabrication, on en trouve généralement des plastiques, des aciers et des inox. Le choix entre ces derniers ne dépend que de vous d’autant qu’ils ont chacun leurs bons et mauvais côtés. La marque et le prix n’ont pas trop d’importance, du moment que les autres paramètres sont entrevus.

Test détaillé de chaque machine à pain par notre équipe

Avis sur LA MACHINE À PAIN MOULINEX OW350100

La machine à pain Moulinex OW210130

La machine à pain Moulinex OW210130 est un appareil de petite taille, mais polyvalent. Vous pouvez en faire plein d’autres choses, autres que le pain, puisqu’elle est multifonction. À savoir la confiture, le gâteau et la compote. C’est un produit professionnel pouvant supporter jusqu’à 1 kg de pain ; avec un rendu de cuisson parfait et succulent. Ce produit a l’air facilement déplaçable grâce à son poids léger de 3,8 kg. D’un simple regard, la machine à pain Moulinex OW210130 n’a rien de si différent par rapport aux machines à pain classique, sauf qu’en réalité c’est une machine extraordinaire.

Côté prix, cette machine est à la portée de tout le monde. C’est la machine la plus abordable du marché. Elle nécessite un minimum d’investissement alors que son fonctionnement est satisfaisant. Comme le disent ceux qui ont déjà acheté ce produit, elle émet un son à faible intensité, lors de l’utilisation, contrairement à d’autres modèles. Moulinex OW210130 fait tout ce qu’on lui demande de faire, à l’exception du pétrissage. En effet, vous devez racler les bords puisqu’elle ne le fait pas très bien. Le rendu de cuisson est parfait et le pain est tout à fait succulent à condition de bien respecter les instructions de la recette.

Avantages

12 programmes différents ;
Large écran LCD pour faciliter la programmation du menu
Temps de mise en marche et arrêt programmable ;
Nettoyage aisé avec un lave-vaisselle

Inconvénients

L’absence de plaque baguette
L’absence de hublot, c’est pourquoi l’avancement de cuisson n’est pas visible ;
L’absence de distributeur d’ingrédient automatique

Résumé des avis sur la MACHINE À PAIN MOULINEX OW210130

Après l’avoir essayé quelque temps, nous sommes satisfaits de notre achat. C’est une machine facile à manipuler. Elle arrive à tout faire. Nous n’avons pas encore pu essayer toutes les fonctionnalités jusque-là. Pourtant, nous pouvons affirmer que c’est top. Par rapport à la machine à pain Panasonic SD-ZB2512KXE, la machine à pain Moulinex OW210130 est bien plus puissante, ce qui fait que le pain se cuit plus vite et est plus croustillant. Elle intègre moins de programmes, mais ce n’est pas grave puisque le résultat est là. Pour ce qui est du design, la machine à sous Panasonic SD-ZB2512KXE l’emporte par sa finition en acier inoxydable, tandis que le Moulinex OW210130 est en plastique.

AVIS SUR LA MACHINE À PAIN PANASONIC SD-ZB2512KXE

La machine à pain Panasonic SD-ZB2512KXE

Cette machine à pain est dotée d’une fonction seigle et sans gluten. Elle possède 30 programmes différents, dont 14 préréglés. Le dispositif est équipé d’un distributeur de levure, de noix et de raisins secs contrôlé par timer. À cet effet, vous pouvez espérer une meilleure qualité de pain. Sa conception en acier inoxydable, assure un design épuré. Ce qui donnera à votre cuisine un côté professionnel et moderne. La machine à pain Panasonic SD-ZB2512KXE est considérée comme produit de la catégorie milieu de gamme.

La machine Panasonic SD-ZB2512KXE est surement la machine la plus chère du marché. Mais, compte tenu de ses fonctionnalités, elle est parfaitement accessible. D’ailleurs, les commentaires des clients sur Amazon.fr laissent croire que c’est une machine incroyable. Elle donne rendez-vous à des pains succulents et parfaitement cuits. Comme d’habitude, le fait de suivre à la lettre la notice de la recette rend le pain encore meilleur.

Avantages

parfaite stabilité au cours de l’utilisation ;
fonctionnement particulièrement silencieux ;
système de démoulage aisé ;
Programmation de démarrage différé ;
Bonne qualité de pain.

Inconvénients

pas de hublot sur le dessus du couvercle ;
prix particulièrement élevé par rapport aux autres modèles
Programme assez lent et non personnalisé

Résumé des avis sur LA MACHINE À PAIN PANASONIC SD-ZB2512KXE

Au cours de ces 7 jours d’utilisation, nous avons pu essayer plusieurs fonctions de cette machine, à commencer par le seigle. D’un premier coup d’œil après la cuisson, la tentative a échoué. Par contre, il avait un goût convenable. Nous sommes contents de notre achat, malgré le prix élevé. Par rapport à la machine à pain Moulinex OW350100, ce produit a beaucoup à rattraper. Néanmoins, ses trentaines de programmes à la carte, ainsi que son mode de fonctionnement silencieux compensent largement ses défauts.

AVIS SUR LA MACHINE À PAIN MOULINEX OW350100

La machine à pain Moulinex OW350100

Cette machine à pain est dotée d’une puissance épatante, allant jusqu’à 700 Watts. À cet effet, elle est capable de cuire jusqu’à 1 kg de pain et bien d’autres produits boulangers, sous un délai record. À l’achat, elle est livrée avec un gobelet gradué, une dosette et un crochet. Certains outils pour la boulangerie sont aussi inclus, y compris un livre contenant 45 recettes, dont 6 pour la baguette. La présence de deux résistances dans cette machine permet de cuire le pain rapidement. Le support de cuisson est accompagné de deux plaques baguettes amovibles et antiadhésives. En outre, elle possède des pales pour le pétrissage ainsi qu’un récipient détachable avec revêtement antiadhésif.

En allant faire un petit tour sur les commentaires des clients sur Amazon.fr, on peut déduire que la plupart des gens ont été satisfaits de leur achat. La machine émet une faible sonorité et fait tout ce qu’on lui demande. De nombreuses recettes sont disponibles pour varier le petit déjeuner. Les consommateurs sont fascinés par l’impeccabilité de son revêtement en cuve, la qualité du pain et la simplicité d’utilisation.

Avantages

15 programmes inclus dans le menu
Disposition de hublot de contrôle pour observer la préparation ;
Mise en marche programmable, même le soir avant d’aller se coucher ;
Intégration commode dans la cuisine du fait de sa petite taille et son poids léger de 8 kg ;
Disposition d’un large écran LCD pour faciliter la programmation du menu ;
Système de lavage simple à la main avec de l’eau.

Inconvénients

D’un autre côté, sa finition en plastique la rend moins intéressante et surtout moins résistante. C’est l’unique point faible de ce produit.
En termes de prix, la machine à pain Moulinex OW350100 coûte relativement cher, mais il y en a d’autres qui coûtent encore plus cher.

Résumé des avis sur LA MACHINE À PAIN MOULINEX OW350100

À notre avis, cette machine est exceptionnelle malgré sa petite taille. Nous avons apprécié toutes ses qualités et même son défaut (finition en plastique). Nous le recommandons pour son utilisation intuitive, sa bonne performance ainsi que son faible encombrement dans la cuisine. Par rapport à la machine à pain Kenwood BM450, la machine à pain Moulinex OW350100 a une meilleure note. Ce qui implique qu’elle est forcément meilleure d’après ceux qui l’ont déjà utilisé.

AVIS SUR LA MACHINE À PAIN KENWOOD BM450

La machine à pain Kenwood BM450

C’est une machine à pain puissante, pouvant mélanger, pétrir et cuire les pâtes à la fois. Elle a l’air facile à déplacer et à manier. Un temps de cuisson rapide à moins d’une heure, et une capacité de cuisson allant jusqu’à 1 kg représentent un atout favorable à ce dispositif. Aussi, il dispose d’un panneau de commande digital pour faciliter l’utilisation. Pour surveiller la cuisson, la machine à pain Kenwood BM450 est munie d’un couvercle en verre et d’une lumière intérieure.

La machine à pain Kenwood BM450 a un bon rapport de qualité-prix. Il coûte moyennement cher, mais c’est tout à fait justifié si on en croit sa performance. Selon les utilisateurs qui ont laissé de commentaires sur Amazon.fr, cette machine est digne de la grande marque Kenwood. C’est une machine à pain hors du commun. La rapidité du temps de cuisson, la simplicité d’entretien et le fonctionnement intelligent sont des points clés, à ne pas nier.

Avantages

interface ergonomique ;
15 programmes distingués ;
programme spécial pour les personnes allergiques ;
Début de cuisson programmable 15 heures à l’avance ;
possibilité de régler l’allure de la croûte du pain ;
livré avec la cuillère doseuse et le gobelet mesureur.

Inconvénients

notice en anglais
Poigné trop chaud pendant la cuisson

Résumé des avis sur LA MACHINE À PAIN KENWOOD BM450

La machine à pain Kenwood BM450 est de loin la meilleure machine à pain que nous ayons utilisée jusque-là en raison de sa simplicité, son esthétique et ses performances. Elle s’ouvre à la façon d’un four, c’est pourquoi elle peut s’ouvrir pendant la marche. Et même en cas de panne d’électricité, elle peut toujours s’ouvrir aussi facilement. Le fonctionnement silencieux, c’est ce que nous apprécions le plus sur cette machine. Elle saura vous aider dans votre application en tant que boulangère amatrice.

À la différence de sa rivale, la machine à pain Klarstein Brotilde, celle-ci est bien plus puissante et aussi sophistiquée. Cependant, elle dépasse largement le prix de l’autre. Alors si vous n’avez pas le moyen de vous l’offrir, le modèle Klarstein Brotilde vous conviendra hypothétiquement.

AVIS SUR LA MACHINE À PAIN KLARSTEIN BROTILDE

La machine à pain Klarstein Brotilde

Ceci est une machine à pain de haute technologie et multi talent. En effet, elle peur cuire des pâtes à pain, des gâteaux, de la pizza, de la confiture, du riz et du risotto. Elle allie simplicité et intelligence dans l’utilisation. C’est un produit de bonne qualité, au fonctionnement automatique. Son boitier en inox de haute qualité est à l’origine de son design à couper le souffle. La machine à pain Klarstein Brotilde convient aux personnes allergiques au gluten.

La machine à pain Klarstein Brotilde est un produit du milieu de gamme. Son prix est moyennement abordable. D’après les différents consommateurs qui se sont lancés à l’achat de ce produit, ses programmes sont appréciables. Parmi les plus étonnants sont la possibilité de choisir le « brunissage » de la cuisson et la possibilité d’ajouter des ingrédients en plein milieu de la cuisson. Cette machine allie praticité, design et polyvalence.

Avantages

Cuisson de pain personnalisable ;
Commande sur un écran LCD ;
11 programmes préréglés pour une utilisation aisée ;
Touches de fonctions bien visibles et intuitives pour le réglage et la préparation ;
Moules et crochets dotés d’un revêtement antiadhésif ;

Inconvénients

Couvercle en plastique qui risque de ne pas être très résistant
Pas de livre de recettes
Notice en anglais

Résumé des avis sur LA MACHINE À PAIN KLARSTEIN BROTILDE

D’après notre expérience, cette machine est dotée d’une bonne qualité. Elle s’épouse parfaitement avec l’ensemble de vos équipements de cuisine. Elle est même capable de remplacer certains ustensiles grâce à ses variétés de programmes. Si vous n’avez pas encore choisi votre machine à pain, n’hésitez pas à opter pour celle-là.

En comparaison avec le modèle Moulinex OW210130, il n’y a pas trop de différence, sauf pour la matière de fabrication. Nonobstant, Klarstein Brotilde mène du terrain sur le plan finition alors que Moulinex OW210130 a l’avantage sur le livre de recettes. En outre, ce dernier coûte nettement plus abordable.