Si les siphons ont été utilisés principalement par les professionnels, ils commencent à s’inviter dans toutes les cuisines ces dernières années. Facile à utiliser et permettant de réaliser de petits miracles, le siphon est un accessoire qui va vite vous devenir indispensable. Avec un siphon de haute qualité et performant comme le Mastrad F49314, vous pouvez réaliser des petites merveilles.
Donner une texture aérienne, mousseuse, ou gazeuse à vos plats salés ou sucrés, chauds ou froids sera une chose facile avec un siphon qui a la qualité qu’il faut. Vous hésitez face aux nombreux modèles qui existent sur le marché ? Et vous hésitez encore plus face à leur prix ? Notre test/avis très complet vous aidera sûrement à faire votre choix. En effet, nous vous livrons tout sur le modèle F49314 de la marque Mastrad. Nous vous livrons tous ses caractéristiques, ses points forts, ses faiblesses et son rapport qualité/prix pour vous permettre de faire le meilleur choix possible.
QUELQUES PHOTOS DE NOTRE TESTEUR DU TOUT SUR LE MASTRAD F49314
Notes de la redaction sur le test sur le mastrad f49314
| Facilité d’utilisation | 4.5/5 |
| Résistance | 5/5 |
| Ergonomie | 5/5 |
| Accessoires | 4.5/5 |
| Capacité | 5/5 |
Caractéristiques du Mastrad F49314
- Capacité : 500 ml
- Matière : acier inoxydable
- Accessoires : 1 siphon, 3 embouts de décoration, brosse de nettoyage
Le siphon Mastrad F49314, un siphon facile à utiliser !
Description de Mastrad F49314
Pour rappel, le siphon sert à donner une texture aérienne et mousseuse à vos différentes préparations, qu’elles soient salées ou sucrées. Il permet ainsi de faire de la crème chantilly, des crèmes de fruits, des sauces de légumes, de viande, de poisson, de foie gras, et des fameux espumas. Vous réaliserez ainsi des merveilles culinaires à la manière d’un vrai chef avec un siphon comme le Mastrad F49314. Il permet également de faire des boissons gazeuses comme les limonades. C’est un vrai bijou qu’il faut avoir mais qu’en est-il de son utilisation ? Bonne nouvelle car il est très facile à utiliser. Il suffit d’assembler les trois pièces principales (la douille décorative, le corps dans lequel vous allez verser la préparation et la cartouche) qui le composent, et d’insérer la cartouche de gaz 8 g N20. Il ne vous reste plus qu’à bien secouer le siphon et votre préparation sera plus légère que jamais ! Si vous avez des soucis quant à l’utilisation, il y a le manuel d’utilisation qui peut vous aider. Mais croyez-moi, passé le cap de la première utilisation, tout se fera automatiquement !
Le siphon Mastrad F49314 supporte la chaleur et peut donc être placé en bain-marie jusqu’à 50°C. Vous pouvez ainsi y conserver votre sauce et la servir chaude au moment de passer à table. En revanche, si vous réalisez une préparation froide ou glacée, le siphon Mastrad F49314 peut passer au réfrigérateur. Découvrez le face aux siphons concurrents dans notre guide d’achat du meilleur siphon à patisserie.
Le seul bémol pour ce siphon est le fait qu’il ne peut pas passer au lave-vaisselle. Cependant, le nettoyage est facile à faire avec le goupillon qui est livré avec le siphon.
Le Mastrad F49314 : qu’en est-il de sa résistance ?
Tout le corps du Mastrad F49314 est métallique, ce qui lui confère une grande résistance. Il résiste au chaud jusqu’à 50°C et peut même conserver la préparation dans le réfrigérateur pendant quelques jours. Aussi bien l’intérieur que l’extérieur ne peut pas s’écailler, ce siphon est fait pour durer. Nous pouvons dire que c’est un point fort vu le prix de ce siphon qui n’est pas donné ! Le Mastrad F49314 est soumis à des contrôles très stricts avant d’être mis sur le marché.
Les accessoires du siphon Mastrad F49314
Comme les modèles de siphon des derniers temps, le siphon Mastrad F49314 est composé en trois parties : le corps, la douille et le porte-cartouche. En plus du corps, vous allez recevoir une brosse de nettoyage et trois douilles de décoration. Rien ne le distingue donc de ses principaux concurrents sur ce point. La cartouche n’est pas fournie avec donc pensez à en commander une au moment de l’achat.
Le Mastrad F49314, parfait pour une préparation pour 6 à 8 personnes
Pour les non-professionnels, le siphon de 500 ml est l’idéal. Permettant de réaliser des préparations pour 8 personnes, ce siphon est plus économique car vous n’aurez besoin que d’une seule cartouche. Avec un siphon de 0,5 l, les sauces et crèmes que vous allez obtenir sont bien suffisantes.
Les points forts du siphon Mastrad F49314
Sa structure métallique est le premier point fort de ce siphon. Il est plus résistant et supporte la chaleur et le froid. Son utilisation est ainsi plus avantageuse car il peut passer au bain-marie et peut conserver les préparations dans le réfrigérateur pendant quelques jours. De plus, il est plus ergonomique, sa forme étant étudiée spécialement pour une prise en main facile. Tel est également le cas de son porte-cartouche qui ne risque pas de rouler le plan de travail.
Les plus
- Capacité idéale : 0,5 l
- Livré avec les accessoires nécessaires
- Facile d’utilisation
- Ergonomique : prise en main facile
- Peut passer au bain-marie
- Se conserve au réfrigérateur pendant quelques jours
Les moins
- Ne peut pas être lavé au lave-vaisselle
- Cartouche non-fournie
NOTRE AVIS SUR siphon Mastrad F49314
Le siphon Mastrad F49314 s’utilise pour toutes les préparations, sucrées ou salées, chaudes ou froides, et permet de réaliser une eau de Seltz et des boissons gazeuses.
C’est un siphon qui tient bien ses promesses. A la différence des siphons qui sont en plastique, sa structure en métal promet une bien meilleure résistance. Il est d’ailleurs conçu pour une utilisation facile. Très bon rapport qualité/prix, selon moi.
top 5 des meilleurs siphons de cuisine
SOPHIE DUPONT
Rédactrice en chef
Fondatrice d’une association dédiée aux mamans débutantes et femmes au foyer. Mère de 3 jeunes garçons : les quotidiens des mamans n’ont plus de secrets pour elle. Ses expériences et ses parcours professionnels lui ont permis d’apporter son aide et soutien à toutes les femmes. Afin de répondre au mieux aux demandes de ces mamans, elle ne cesse d’élargir son cercle de partage. Sans aucun doute, le résultat de ses recherches est d’une aide précieuse pour les femmes au foyer en quête de solution pratique dans leur occupation quotidienne. Grâce sa volonté et à ses conseils, de nombreux mamans et parents ont trouvé un rythme de vie plus harmonieux.
